loading...

راسخ

بازدید : 175
يکشنبه 31 تير 1403 زمان : 20:30


کوکو سبزی یک غذای خوشمزه و پرطرفدار ایرانی است که با مواد مختلف درست می شود و کمی متفاوت تهیه می شود. این غذا را می توان به عنوان یک وعده غذایی کامل برای ناهار یا شام استفاده کرد.

هنگام تهیه کیک هویج، ابتدا سبزیجات خرد شده را با سیر خرد شده مخلوط کرده، تخم مرغ را هم زده و ادویه جات را به آن اضافه کنید. زیرک و گردوی خرد شده را داخل مخلوط کاکائو بریزید. در ظرفی روغن بریزید و مخلوط کاکائو را کف ظرف بمالید. وقتی یک طرف آن سرخ شد، دستگیره را بچرخانید تا طرف دیگر هم سرخ شود. در دستور تهیه کاکائو سبزیجات با سیب زمینی، مقداری سیب زمینی رنده شده به مخلوط کاکائو اضافه کنید. در این فاصله می توانید کوکو سبزی را در فر درست کنید.

طرز تهیه کاکائو وگان ساده

آجیل یکی از غذاهای ساده ای است که بسیاری از افراد آن را دوست دارند. این غذا تقریبا سبک است و می توان آن را برای شام و همچنین برای ناهار تهیه کرد. پس اگر به دنبال یک غذای ساده و سبک هستید که مورد پسند همه اعضای خانواده از پیر و جوان باشد با ما همراه باشید طرز تهیه کوکوی گیاهی ساده

مواد لازم برای کاکائو سبزی آسان

برای تهیه این کوکو برای 4 نفر به مواد زیر نیاز دارید (اگر می خواهید مقدار کاکائو گیاهی را کم یا زیاد کنید، مواد را زیاد یا تقسیم کنید).

آنچه مورد نیاز است بسیار مورد نیاز است

500 گرم دانه کاکائو

5 وای

آجیل 2 قاشق غذاخوری

کونوفولو 3 میخک

1 قاشق غذاخوری آرد

بربری 1 قاشق غذاخوری

نمک، فلفل سیاه و زردچوبه به میزان دلخواه

روغن مایع به مقدار لازم

دستور تهیه کاکائو گیاهی با آرد

مرحله 1: ابتدا سبزی های کوکو شامل گشنیز، پیازچه، اسفناج، جعفری و شوید را بشویید و بشویید. سپس با چاقوی تیز سبزی ها را ریز خرد کنید. سبزیجات نارگیل آماده را نیز می توانید از فروشگاه خریداری کنید. توجه داشته باشید که برای شستن آن ابتدا باید سبزی ها را داخل لگن بریزید و روی آن ها آب بریزید. سبزیجات را کمی به آب اضافه کنید و سپس آبکش کنید. این کار را چندین بار انجام دهید تا سبزیجات کاملا تمیز شوند. سبزیجات را بعد از برش دادن نشویید.

مرحله دوم: سبزی کوکویوم خرد شده را در یک کاسه نسبتا بزرگ بریزید و با سیر رنده شده مخلوط کنید. تخم مرغ ها را در ظرفی جدا بشکنید و با چنگال خوب هم بزنید تا گلوله شوند. سپس تخم مرغ را همراه با آرد به سبزیجات اضافه کنید.

مرحله 3: در مرحله بعد، مواد خود را اضافه کنید. فلفل سیاه، زردچوبه و نمک. برای تهیه کاکائو گیاهی باید زرشک و گردو خرد شده را نیز در این مرحله به مخلوط کاکائو اضافه کنید.

مرحله چهارم: حالا مخلوط کاکائو آماده است و باید پخته شود. برای این کار یک تابه مناسب را با توجه به مقدار پودر کاکائو انتخاب کنید و داخل آن روغن مایع بریزید. سپس اجازه دهید روغن خوب داغ شود.

مرحله پنجم: همزمان مایع کاکائو را داخل ماهیتابه بریزید، به طوری که مایه با تراکم و اندازه آن در همه طرف تابه پخش شود، سپس با پشت قاشق انجام می شود.

مرحله ششم: حرارت را کمی زیاد کنید تا کوکو را بگیرد و نچسبد. بعد از آن می توانید حرارت را کم کنید و بگذارید ته نارگیل سبز سرخ شود. در این مرحله می توانید درب آن را بگذارید تا کوکو بپزد. سپس کوکو را به 4 قسمت تقسیم کرده و کمی مخلوط کنید. بعد از سرخ شدن طرف دیگر نارگیل، آن را در ظرفی بریزید و با خیارشور، گوجه فرنگی و نان سرو کنید.


کوکو سبزی یک غذای خوشمزه و پرطرفدار ایرانی است که با مواد مختلف درست می شود و کمی متفاوت تهیه می شود. این غذا را می توان به عنوان یک وعده غذایی کامل برای ناهار یا شام استفاده کرد.

هنگام تهیه کیک هویج، ابتدا سبزیجات خرد شده را با سیر خرد شده مخلوط کرده، تخم مرغ را هم زده و ادویه جات را به آن اضافه کنید. زیرک و گردوی خرد شده را داخل مخلوط کاکائو بریزید. در ظرفی روغن بریزید و مخلوط کاکائو را کف ظرف بمالید. وقتی یک طرف آن سرخ شد، دستگیره را بچرخانید تا طرف دیگر هم سرخ شود. در دستور تهیه کاکائو سبزیجات با سیب زمینی، مقداری سیب زمینی رنده شده به مخلوط کاکائو اضافه کنید. در این فاصله می توانید کوکو سبزی را در فر درست کنید.

طرز تهیه کاکائو وگان ساده

آجیل یکی از غذاهای ساده ای است که بسیاری از افراد آن را دوست دارند. این غذا تقریبا سبک است و می توان آن را برای شام و همچنین برای ناهار تهیه کرد. پس اگر به دنبال یک غذای ساده و سبک هستید که مورد پسند همه اعضای خانواده از پیر و جوان باشد با ما همراه باشید طرز تهیه کوکوی گیاهی ساده

مواد لازم برای کاکائو سبزی آسان

برای تهیه این کوکو برای 4 نفر به مواد زیر نیاز دارید (اگر می خواهید مقدار کاکائو گیاهی را کم یا زیاد کنید، مواد را زیاد یا تقسیم کنید).

آنچه مورد نیاز است بسیار مورد نیاز است

500 گرم دانه کاکائو

5 وای

آجیل 2 قاشق غذاخوری

کونوفولو 3 میخک

1 قاشق غذاخوری آرد

بربری 1 قاشق غذاخوری

نمک، فلفل سیاه و زردچوبه به میزان دلخواه

روغن مایع به مقدار لازم

دستور تهیه کاکائو گیاهی با آرد

مرحله 1: ابتدا سبزی های کوکو شامل گشنیز، پیازچه، اسفناج، جعفری و شوید را بشویید و بشویید. سپس با چاقوی تیز سبزی ها را ریز خرد کنید. سبزیجات نارگیل آماده را نیز می توانید از فروشگاه خریداری کنید. توجه داشته باشید که برای شستن آن ابتدا باید سبزی ها را داخل لگن بریزید و روی آن ها آب بریزید. سبزیجات را کمی به آب اضافه کنید و سپس آبکش کنید. این کار را چندین بار انجام دهید تا سبزیجات کاملا تمیز شوند. سبزیجات را بعد از برش دادن نشویید.

مرحله دوم: سبزی کوکویوم خرد شده را در یک کاسه نسبتا بزرگ بریزید و با سیر رنده شده مخلوط کنید. تخم مرغ ها را در ظرفی جدا بشکنید و با چنگال خوب هم بزنید تا گلوله شوند. سپس تخم مرغ را همراه با آرد به سبزیجات اضافه کنید.

مرحله 3: در مرحله بعد، مواد خود را اضافه کنید. فلفل سیاه، زردچوبه و نمک. برای تهیه کاکائو گیاهی باید زرشک و گردو خرد شده را نیز در این مرحله به مخلوط کاکائو اضافه کنید.

مرحله چهارم: حالا مخلوط کاکائو آماده است و باید پخته شود. برای این کار یک تابه مناسب را با توجه به مقدار پودر کاکائو انتخاب کنید و داخل آن روغن مایع بریزید. سپس اجازه دهید روغن خوب داغ شود.

مرحله پنجم: همزمان مایع کاکائو را داخل ماهیتابه بریزید، به طوری که مایه با تراکم و اندازه آن در همه طرف تابه پخش شود، سپس با پشت قاشق انجام می شود.

مرحله ششم: حرارت را کمی زیاد کنید تا کوکو را بگیرد و نچسبد. بعد از آن می توانید حرارت را کم کنید و بگذارید ته نارگیل سبز سرخ شود. در این مرحله می توانید درب آن را بگذارید تا کوکو بپزد. سپس کوکو را به 4 قسمت تقسیم کرده و کمی مخلوط کنید. بعد از سرخ شدن طرف دیگر نارگیل، آن را در ظرفی بریزید و با خیارشور، گوجه فرنگی و نان سرو کنید.

نظرات این مطلب

تعداد صفحات : 10

درباره ما
موضوعات
اطلاعات کاربری
نام کاربری :
رمز عبور :
  • فراموشی رمز عبور؟
  • خبر نامه


    معرفی وبلاگ به یک دوست


    ایمیل شما :

    ایمیل دوست شما :



    <
    پیوندهای روزانه
    آمار سایت
  • کل مطالب : 107
  • کل نظرات : 0
  • افراد آنلاین : 2
  • تعداد اعضا : 2
  • بازدید امروز : 83
  • بازدید کننده امروز : 1
  • باردید دیروز : 10
  • بازدید کننده دیروز : 0
  • گوگل امروز : 0
  • گوگل دیروز : 0
  • بازدید هفته : 250
  • بازدید ماه : 218
  • بازدید سال : 5976
  • بازدید کلی : 569642
  • کدهای اختصاصی